Category: напитки

uroboros

Больной или подлец

А ты пополнил сегодня Государеву казну?! ;)

В России даже алкоголизм носит тоталитарный оттенок. Я не раз слышал застольную поговорку - "Тот, кто не пьет - или больной, или подлец!" - но только недавно узнал ее историческую подоплеку.

Как известно, технология перегонки спирта пришла в Россию в 16 веке при Иване Грозном. И, разумеется, государство тут же присвоило себе монополию на винокуренный бизнес и наложило приличный налог на алкоголь. Времена тогда были стремные, опричнина внимательно следила: нет ли где какой крамолы. И потому публичный отказ пить вполне мог быть истолкован, как нелояльность и злостное нежелание пополнять государеву казну. Собственно, отсюда и поговорка.

А вот алкоголизм запорожских казаков имел прямо противоположный, свободолюбивый подтекст. В Речи Посполитой, разумеется, феодалы тоже накладывали лапу на прибыльный "веселящий" бизнес. В селах и местечках, не имеющих Магдебургского права, в 16-17 веке даже пиво варить могли только с разрешения местного феодала. А феодал, разумеется, хотел иметь с каждой выпитой кварты свой гешефт. В корчмах выпивка также была дорогой, так как корчмари платили приличную аренду.

Но там, за Днепровскими порогами, куда власть польских феодалов уже не распространялась, по  части выпивки царил полный, как бы сейчас сказали, "лигалайз". Потому запорожцы, поднимая каждую новую чарку дешевой неподакцизной горилки, праздновали в том числе и свою свободу от ненавистных магнатов-олигархов!